鎌倉漁業協同組合の朝市。　バイ貝に挑戦しました。

令和４年（２０２２）７月３日

鎌倉漁業協同組合の朝市が開催されました。３年ぶりに先月から再開されています。

会場は、お馴染みの鎌倉パークホテル玄関前です。

多くのお客さんが早くから整理券をとり、並び、皆さんが楽しみにしていることがよくわかります。

新鮮なサバやイワシの袋詰め、そして大好きなタコ飯、タコのから揚げも買いましたが、今回初めての挑戦は、バイ貝でした。　漁師さんに味付けに型を教わり、挑戦しました・

バイ貝って、よく見ると、柄も形も美しいですね。

味付けは、教わった通りでばっちり好評でした。

嬉しい海の幸。鎌倉の海の幸です。有難いことです。