農福連携の賜物です。べか菜のファンになりました。

令和４年（２０２２）１１月１１日

　　

 

鎌倉市役所の一階受付前に出店された野菜の中からべか菜とニラを買いました。

べか菜は初めて買いましたが、白菜より柔らかく、レタスよりしっかりしているという説明でした。

今夜、早速使てみたいと思います。

ニラも小ぶりでやわらかそう。楽しみです。

障害者就労支援事業として、藤沢の畑で野菜を育て収穫、そして販売しています。

『レジェンド農園・はじまる畑』。

農福連携の成果物です。

障害者の方達で一生懸命育てて下さった野菜です。

スタンプカードもあり、今日は６つも押してもらいました。

だいたい１カ月に１度、この場所にお店を出す予定だそうです。

 

感想。。。べか菜、とても美味しくて、腰があって湯豆腐に最適でした。