焼き芋ブリュレ　地元の人が地元で店を開くことを応援したい・・・

令和７年（２０２５）４月１４日

鎌倉小町にオープンしたばかりの『おかって』に立ち寄りました。

注文すると、目の前で手早く、大きな焼き芋にザラメをふりかけて、バーナーでブリュレに～

   

店の位置を通りに面していないちょっとわきにある…場所を選んだのが『御かって）の意味、と経営する大森啓田さん。なるほど。。。

かまくらで鎌倉の地元の人達が始めたお店のうちの一軒。頑張って欲しいです。